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新筍と先取りお花見風ランチ。

2016年2月10日

啓翁桜をテーブルに飾ったら、箸置きも桜。

新しいことにも挑みつつ、定番料理と組み合わせて、和食を楽しみます。

白菜の煮物。

小松菜。

ネギはしっとりと。

なんと、新筍登場です。

小さいけど、ほんのりとした甘みと、新物の風味を楽しみました。

色々混ぜあわせてサラダ。

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