和食中華の楽しみ。読書の楽しみ。
2015年9月20日
おうちで和食中華を楽しむ。
中華なんだけど、和のテイストを取り入れて、アットホーム。
こういう微妙な感じの料理は、自宅でしかできない楽しみ。
じゃが煮。
「和のレシピ」で発表して以来、超がつく定番。
調味料は、元のレシピよりもかなり減らしています。
これは最近お気に入りの茄子料理。
味美菜。
とても深みのある味わい。
なぜかコールスロー(作りおき)と、ベビーリーフ盛り合わせ。
盛っただけ、っていう(笑)。
ちょっと残暑？な感じで、セミがちょっとだけ鳴いてました。
夜になると、耳鳴りのような秋の虫、あきれるほどの大大合唱大会。
涼しくなって、いつも以上に読書がはかどりますね♪
今日も新しい本が届いた。
読みまくります♪
ああ楽しい。
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