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西野椰季子のマクロビ献立
減塩菜食３６５日食事日記ブログ

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おそらく最後の新筍。森羅万象。



2017年5月14日

小さな器の中に、森羅万象が在る。

日々、そのようなことに意識をかたむけて料理をします。

すると、答えが自ずとそこに在る。

本当に今年は、新筍、もうおしまいかな…と思いながら作った炊合せ。

ほうれん草がしっとり甘くて、若々しい大根がみずみずしく。

春のものはそろそろ固くなってきました。

時がうつりゆくのだと、噛み締めながら思うひととき。

くすんだ薄紫と黄緑色の組み合わせ。

 

 

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