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西野椰季子のマクロビ献立
減塩菜食３６５日食事日記ブログ

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夏仕様の小皿料理。



2022年6月23日

一汁七菜。

ブルー＆ホワイトの小皿で、夏の雰囲気。

 

春野菜とはエネルギーの感じが変わってきているなあと思います。

料理していても、食べても、変化を感じ取っています。

気温や湿度も毎日変わるから、体もそれらの影響を受けて微妙に変化することを感じ取る。

感じ取ったらそれに沿わせていく、そうやって柔軟性を鍛えていきます。

 

プチトマトの形が可愛すぎて、思わず見とれてしまう。

 

すっかり夏仕様になりました。

 

 

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