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西野椰季子のマクロビ献立
減塩菜食３６５日食事日記ブログ

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おうちで料亭気分。おいしいとは「はてな」？



2022年6月6日

初夏のおうち料亭です。

 

盛り付けを変えると気分も変わります。

山形県の筍が手に入ったので、買ってみました。

かなり北上してきたので、もう本当にそろそろ終わりでしょうか。

 

見た目は結構育っている感じがするけれど、まだやわらかい。

 

「おいしい」は体が知っています。

自分の体に聞きながら作る料理は、おいしい、に繋がっていきます。

 

 

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