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西野椰季子のマクロビ献立
減塩菜食３６５日食事日記ブログ

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冬野菜のワンプレートとざっくり厚手ニット。



2022年2月7日

冬野菜のワンプレート、山菜入り。

黒いプレートとチェックのクロスの組み合わせで、冬気分に浸ります。

 

黒いプレートには緑色の冬野菜がよく映えます。冬の緑色はやや濃いめのトーンなので、黒に合わせると一段と引き立つ感じがします。

焼いただけのシンプル調理の大根は、びっくりするほど深い味わい。

 

冬は、あったかそうなものが嬉しい季節。

ここのところ気温がぐっと下がってきて寒いので、ざっくり厚手ニットを楽しんでいます。

 

 



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