八宝菜と蒸し茄子、トマトのおひたしなど。
2016年8月10日
八宝菜、蒸し茄子、トマトのおひたし、煮物、スープ、あえもの。
過去メルマガレシピです。
娘がとても気に入っていて、良い素材が手に入ると作ります。
八宝菜。
夏にもイチオシレシピです。
今月に入ってから、複数の方におすすめしていて、好評です。
またまた新種発見です。
長岡きんちゃく茄子。
蒸してみました。ぎゅっとつまった感じで甘味があり、美味しいです。
気温も湿度も高いので、食材の持ち運びにはかなり気を使いますね～
私は保冷バッグを各種使っています。
丁寧に気を使って持ち運ぶと、日持ちも違うように思います。
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