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西野椰季子のマクロビ献立
減塩菜食３６５日食事日記ブログ

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梅雨を楽しく乗り切る方法。



2020年6月8日

今日は一汁六菜。

 

ピーマンや新玉ねぎや新生姜が美味しいですね。

蒸し暑くなってきますと、ビネガー系をよく使うようになりますね。

キュウリもハズレがなくなってきてホッとしています(笑)

こうして野菜の味わい方も性質も変化していることが、料理して食べてわかる。

自然の変化を感じ取るのは、楽しいものです。

 

梅雨を楽しく乗り切る方法。

それは……、

美味しい野菜をたくさん使って料理して。

そして、たっぷり食べること。

 



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