鍋料理登場。秋野菜のビビンバ。
2019年10月15日
秋野菜のビビンバとカブのスープ。
今、カブもとっても美味しいですよね。春先のとはまた違って、ホッコリしています。
それと、鍋料理登場です♪
１０種盛り合わせてビビンバ。
ひとつひとつ、丁寧に作ります。
一人用の小さい土鍋で、コトコト煮ました。
ネギがとろりと煮えて、
チンゲン菜はさっと煮て。
ようやく湿気がなくなってきていて、空気がカラッとしてきて、気持ちの良い季節到来です。
温かいスープや鍋料理が、これからの楽しみです。
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