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西野椰季子のマクロビ献立
減塩菜食３６５日食事日記ブログ

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紫色の花が咲くと秋。インゲンが美味しいと嬉しい。



2019年9月26日

一汁六菜。

緑の野菜が美味しくなってきました。

とろりとさせたりシャキッとさせたり・・・。

じんわり火をいれたり、サッと仕上げたり。

鍋の中で展開する、それぞれのドラマを楽しみます。

骨董の和食器を組み合わせて、時代を超えて融合する美意識。

こういうのが私の楽しみ。

本当に楽しいんですよね～

古いものと新しいものが創り出す調和。

インゲンが美味しいと、「やったね♪」って、妙に嬉しいです。

秋のインゲン、良いです。

 

 



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