マクロビオティックレシピVol.４９９～カブとえのきのトマト煮
2019年1月20日
メルマガVol.４９９のレシピ、できあがりはこんな感じです。
冬から春にかけて、カブはおすすめの野菜です。
葉っぱがたくさんついていると、嬉しいですよね♪
今日は主に、実の部分を使います。
しっとりとして、体に優しく作用します。
寒い日にぴったりな料理です。
今日のレシピは、煮物をいかに美味しく仕上げるか？のコツを書いています。
煮物が苦手、という方も、カブは短時間で煮えてすぐにできますので、本当に簡単です。
詳しいレシピを参考にして下さい。
意外にも早く煮えるので、タイマーを使って下さい。
うっかり長く煮ると、やわかすぎて、ぐちゃっとなってしまいます。
是非、作ってみてくださいね★
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