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西野椰季子のマクロビ献立
減塩菜食３６５日食事日記ブログ

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師走のヴィーガンワンプレート。



2024年12月16日

ヴィーガンボウル的な、深皿ワンプレートで一汁九菜。

 

にんじん、ピーマン、ナス、ほうれん草とえのき、ごぼう、ブロッコリー、トレビス、カブの葉、サラダなど。

紫やピンクが入ると、ぐっとカラフルになりますね。アントシアニン。

 

ぼちぼちと年末年始の準備をしつつ、仕事をしています。

 

 

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