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西野椰季子のマクロビ献立
減塩菜食３６５日食事日記ブログ

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美味しい野菜で、楽しい中鉢料理。



2023年2月17日

中鉢に、色々野菜料理を盛り付けて楽しみます。

 

菜の花が美味しい。

農場によって葉っぱのようすが少し違うのが面白いところです。

 

蕾菜。
何とも言えない風味と食感が、たまりません。
この時期だけの限定品。

 

寒い季節は野菜がいっそう美味しくなって、料理の質がワンランク上がる気がします。

 
 

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