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西野椰季子のマクロビ献立
減塩菜食３６５日食事日記ブログ

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猛暑。小鉢料理で暑さ対策。



2020年8月13日

連日猛暑ですね～

たっぷり野菜を食べて、暑さ対策。

暑い日も快適に過ごすには、野菜が助けになりますね。

 

今日は料理八種。

一汁八菜。

 

茄子に大根おろしを添えて。

夏の大根は辛いので、昨年あたりはちょっと敬遠していたんですが、今年はわりといい感じの大根を手に入れることができて、活用中。

やっぱりね、アイテムとして重要な位置づけですよね。

 

 

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