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西野椰季子のマクロビ献立
減塩菜食３６５日食事日記ブログ

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涼やかに水無月ワンプレート。季節との語り合い。



2016年6月28日

湿気との闘いが続く梅雨。

そんな季節ならではの、傘柄の手ぬぐい。

水色が爽やかで、傘の柄も可愛いのでとても気に入っています。

これ使うなら今、ってことで。

涼やかに水無月ワンプレートです。

手前の黄色いのは、ズッキーニです。

大きめに切って、蒸し焼きにしました。

焼き茄子、パプリカのマリネ、ほうれん草、枝豆などなど。

旬の素材の特性を活かす料理は、季節との語り合い。とても楽しい作業です。

楽しく美味しくいただきました。



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