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西野椰季子のマクロビ献立
減塩菜食３６５日食事日記ブログ

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夏のおうちカフェランチ。



2016年6月27日

夏の(梅雨の)おうちカフェランチ。

さらっとしたチェックのクロスに、手作り感のある器をあわせました。

涼し気に、しかし温かみもあって、という感じです。

手前の一皿は、肥後むらさきという熊本産の茄子を炒め煮にしたもの。

とろ～んとやわらかくてアクがなくて。とっても美味しい。

この茄子は素晴らしいです。
昨日、熊本の会員さんともお話していたところですが、希少な品種のようです。

見つけたら買いです♪

トラノオが涼し気なテーブルを演出してくれます。



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