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ミネストローネと野菜料理と。スキレット。

2015年9月21日

フレッシュトマトのミネストローネ、サラダや炒め物など。

スキレットは秋になるとやたらに使いたくなるアイテム。

ミネストローネのフレッシュトマト、やや酸味が強い。

それだけではちょっと出来具合に問題が生じるので、また違うスープを作ろう。

子供ピーマン。

水菜と大根。

これはまだまだこれからという感じ。

茄子に、大葉をたっぷり使いました。

サラダはよお~く混ぜる、が重要です。

野の花を集めてきたように、そっと飾る。

 

 

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