岩手県・４９歳女性 Ｙさん（マクロビ歴５～１０年）
自己流で無塩食をしていたのできちんと学ぼうと始めましたが、間違いに気がつく事が出来ました。
時間の無い時などにきちんと料理が出来るだろうか、近所に有機野菜を常時扱っているところがないので食べたいものがすぐに手に入らない時はどうしようかと思いました。ですが先生のレシピは、とてもおいしく心も身体もとても満足のいくものでしたので、時間がないを言い訳にしていた私が、時間がかかっても頑張って作って食べようと思うレシピでした。野菜の件はネットで頻繁に使う食材や食べたいと思うものを多めに注文しました。
とにかく先生のレシピはおいしいです。身体の声を聞けた時などは、本当にしみじみとそれこそ身体の隅々まで行きわたるような、ほっとするような・・・これって本当に自分が作ったの？と感動しました。毎回何を食べようか楽しみになっていきました。続けることが出来たのもそんなレシピのおかげだと思います。
最初は料理や、体調報告書の作成に少し時間がかかりましたが、慣れると生活の一部となり段取りよく進めることができました。日々の体調報告書を見て、先生が私に合ったやり方を適切にアドバイスしてくださいましたので今の自分の状況を判断することが出来とてもよかったです。疑問に思ったことも報告書の他にメールでお問い合わせ出来、しかも迅速に対応していただいたので迷うことなく安心してできました。
正しいと思い込んでいることが実は間違っているのに、なかなか変えられないのもその時、自分に合っていない食べ物と食べ方のせいなのだと思いました。間違った食べ方で溜め込んだものが身体に蓄積しており、それを出して食べ物で中和する。身をもって日々感じられました。
今回のセミナーは、迷えるマクロびとの私を救ってくれました。いくら本を読んでもネットを見ても自分の場合はどうしたらいいのか、今の症状はなぜ良くならないのか？どこにも答えを見つけることができませんでした。
本や通信教育などは、一方通行であり個人一人一人に対応できてはいないので、「私の場合」というのがとても分かりにくいものでした。しかし、このネットセミナーはその私の場合の答えを毎回丁寧に先生に教えていただけたので、原因が分かって、これから自分はどうしていいかが見えてきました。
悪い物を出しながら、その時にあった物を入れていかなければそれが良薬にはならないんだなと思いました。あっという間のセミナー期間でしたが、非常に充実していました。西野先生には本当に感謝いたします。ありがとうございました。
