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東京都・54歳女性 Mさん(マクロビ3~5年)

2013年9月23日

目標は、マクロビオティック生活に戻ること。
パン、甘い物への執着をなくすこと。
以上2つの目標を掲げましたが、一つ目はまだまだ不安です。
パン、甘い物は今は身体は欲しませんが、付き合いなどで断れず食べてしまうのでは?という恐怖があります。

私はシフト制の仕事をしているので、不規則な生活のため、料理の時間が取れるか心配でした。
しかし、料理最優先にして何とかがんばれました。
西野先生の料理自体は簡単なものばかりなので、だんだんと段取りがよくなり、時間もかからくなりました。
また、身体の調子がよくなっていくので、作るのも食べるのも楽しくなりました。
一度、涙が出るほどおいしいスープを作ることが出来たとき、「それこそが、身体が欲しているものです」と先生に仰っていただき、本当においしい食事とは何かがわかった気がしました。

ウェブページの内容がわかりやすく、また、先生の端的なアドバイスで疑問はすぐに解決できました。
無塩にすることの意味。排毒とはどどういうことかがよくわかりました。
食事の摂り方。頭で食べるのではなく、身体で食べるということの方法と意味。
無塩食は一度学べば、自転車の乗り方と同じで、身体が覚えてくれるものだと実感しました。
このような、マンツーマンの指導はとてもよいと思います。

湿疹、腰痛、足がつるという症状が改善したのでとてもうれしいです。
おまけがたくさんあって、びっくりです。
1つ目はマイナス4キロのダイエット。
2つ目は夜勤をしても疲れなくなったこと。3つ目は気持ちが前向きにかつ穏やかになったことです。3つ目が一番嬉しいです。
すぐにイライラしたり、何事も面倒で後回しにする性格でしたが、三週間でこんなに変わるのかと本当に驚きです。身体は食べ物で出来ているとは、まさしく真実ですね。
頑固な陽性の古塩が蓄積しているので、これからも続けて行きます!!!
そして、自分がどんな風に変わっていくのかがとても楽しみです。

本当にお世話になりました。ありがとうございました。今後ともよろしくお願いします。

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