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マクロビオティックレシピVol.425~新ゴボウと新ショウガの炒め煮

2016年7月2日

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メルマガVOL.425のレシピ、できあがりはこんな感じです。

新ゴボウと新ショウガは、今が旬。

この時期を逃してはなりませんね~


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新ゴボウと新ショウガの分量バランス。

見た目でも、生姜多めということがおわかりいただけるかと思います。

新生姜だからこそ、このバランスが良いのです。


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新ゴボウも新ショウガも、大きめに切るのがポイントです。

皮はむかないでくださいね。


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食感と風味を存分に楽しむ、旬のレシピです。




是非是非、お試しを♪


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