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無塩食ダイエット・アドバイザー
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変化を楽しむ食事とテーブルと紫陽花。

2016年6月10日

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気温が上がって湿度も上がって。

空気がなんとなく重苦しくなってきますと、さっぱり系な和食が体に嬉しいのです。


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淡紫色の紫陽花に、黄緑色のランチョンマットをあわせてみました。

爽やかな印象のテーブルになりました。


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位置を変えて撮影。

あちこち動かして、結局、上の画像のように中心にメインのお皿がおさまりました。


器は、ちょっと厚手の焼き物を選んでみました。

重苦しくならないよう、バランスを考えながら決めます。


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キュウリの味がだんだんといい感じになってきました。

ミョウガも参加すると、すっかり夏らしくなりますね。


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引き締め役の煮物。

新人参と新ゴボウで、じんわり甘味が楽しい味わいです。

それぞれの素材が、お互いを引き立て合っている。



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この紫陽花、ひとつの花なのですが、真ん中から2色になっています。
しかも、時間が経つにつれ、その色が変化していくのです。

紫陽花って不思議な花ですね・・・





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